桃園「有頭鹿」職能訓練場 • 115年度培養數位新世代計畫

課程5 - 住宿餐飲產業趨勢與智慧服務創新

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課程介紹

課程內容

休閒住宿產業趨勢分析（09:00 - 12:00）

授課講師：邱明欽

第一單元｜休閒住宿產業地圖—從飯店到風格旅宿的商業版圖

第二單元｜五大趨勢解碼—AI、永續、體驗、分眾、跨界

第三單元｜活用分析工具，看懂產業機會

新商機開發2026年餐飲服務業發展趨勢（13:00 - 16:00）

授課講師：姜偉康

第一單元｜2026年餐飲服務業現況分析

第二單元｜餐飲服務業面臨的挑戰及因應

第三單元｜餐飲服務業「賽道」多變的時代

第四單元｜餐飲服務業未來的趨勢及展望

授課講師：邱明欽

現職：擎威股份有限公司董事長

經歷：
• 瑞安智慧諮詢有限公司總經理
• 勞動部勞動力發展署創業顧問
• 中華工商流通發展研究協會理事長

授課講師：姜偉康

現職：中華工商流通發展研究協會秘書長

經歷：
• 群泰企業管理顧問公司執行顧問
• 儂特利食品股份有限公司商品部主管
• 勞發署桃竹苗分署研習課程講師
• 青創會青創學院講師

上課地點：開南大學

地址：338103 桃園市蘆竹區開南路一號

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課程名額

30 名 (目前剩餘：17 名)

課程免費、實體課程提供午餐及負擔學員停車費

課程資訊

課程類別
實體課程
產業類別
休閒住宿餐飲服務業
上課時間
2026/07/10 09:00-16:00（6小時）
上課講師
邱明欽、姜偉康