桃園「有頭鹿」職能訓練場 • 115年度培養數位新世代計畫

課程11 - 餐旅營運轉型與服務創新案例研究

Home
課程介紹

課程內容

休閒住宿業的經營轉型與服務創新（09:00 - 12:00）

授課講師：邱明欽

第一單元｜為什麼要轉型？從傳統住宿經營到新型價值創造

第二單元｜服務創新設計—把住客旅程變成有記憶點的體驗

第三單元｜科技導入與創新提案—研究報告大綱撰寫 (成果導向)

餐飲服務業營運效率及顧客體驗提升（13:00 - 16:00）

授課講師：姜偉康

第一單元｜餐飲經營關鍵：效率與體驗的雙引擎

第二單元｜營運效率：決定你賺不賺錢的內功

第三單元｜顧客體驗：決定你能走多遠的外功

第四單元｜研究報告大綱撰寫 (成果導向)

授課講師：邱明欽

現職：擎威股份有限公司董事長

經歷：
• 瑞安智慧諮詢有限公司總經理
• 勞動部勞動力發展署創業顧問
• 中華工商流通發展研究協會理事長

授課講師：姜偉康

現職：中華工商流通發展研究協會秘書長

經歷：
• 群泰企業管理顧問公司執行顧問
• 儂特利食品股份有限公司商品部主管
• 勞發署桃竹苗分署研習課程講師
• 青創會青創學院講師

上課地點：開南大學

地址：338103 桃園市蘆竹區開南路一號

我要預約

課程名額

30 名 (目前剩餘：28 名)

課程免費、實體課程提供午餐及負擔學員停車費

課程資訊

課程類別
實體課程
產業類別
休閒住宿餐飲服務業
上課時間
2026/07/21 09:00-16:00（6小時）
上課講師
邱明欽、姜偉康